MESCULA Salento Rosso IGP 2018 Agrandir

MESCULA Salento Rosso IGP 2018

Nommé dans les 4 premiers lors d'une soirée de dégustation de vins organisée par le Club "LEDIXVINS" à Rixheim (68).

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V3

7,90 €

Cépage: malvoisie noire, Primitivo, Negroamaro, vigne conduite en petit arbre à la mode des Pouilles.

Lieu de production: Avetrana, Pouilles.

Vendange: 2ème quinzaine de septembre e juste maturité aromatique.

Rendement par hectare: 8 000 kg.

Vinification: en rouge, macération moyenne, température contrôlée.

Affinement: réservoirs inox, bouteilles.

Robe: rouge rubis intense.

Nez et bouche: cerise, cassis, pruneau framboise, myrtilles cuites, violette, muscade. Saveur complète, dynamique, tannicité souple, longueur moyenne, chaleur en fin de bouche.

Accompagnement: soupes de légumes secs, poêlées de viandes blanches, fromages moyennement affinés, antipasti et poissons.

Alcool: 13, 5 % vol.

Présentation: bouteille de 750 ml.   

 

10,53 €/litre