TéA Salento Rosato IGP 2018

Cépage: Negroamaro e Malvoisie noire de Lecce, vigne conduite en petit arbre à la mode des Pouilles.

Lieu de production: Avetrana, Pouilles.

Vendange: fin septembre.

Rendement par hectare: 8 000 kg.

Vinification: en blanc avec 12 heures de macération à température contrôlée.

Affinement: réservoirs inox et bouteilles.

Robe: rose corail.

Nez et bouche: parfum délicat de fruits à chair jaune: abricot et nèfle. Goût vif, fragrant et harmonieux.

Accompagnement: poissons et fruits de mer, viandes blanches, gratins de pâtes, charcuteries légères, fromages frais.

Alcool: 13 % vol.

Présentation: bouteille de 750 ml.   

10,00 €/litre