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ERA Salento Bianco IGT 2019
Un must pour accompagner les recettes italiennes à base de poissons!
Un must pour accompagner les recettes italiennes à base de poissons!
Cépage: Malvoisie blanche et Chardonnay, vigne conduite en petit arbre à la mode des Pouilles Lieu de production: Avetrana, Pouilles.
Vendange: fin août.
Rendement par hectare: 8 000 kg.
Vinification: en blanc, légère macération, température contrôlée.
Affinement: réservoirs inox et bouteilles.
Robe: blanche, reflets verts.
Nez et bouche: parfum délicat de fruits à chair blanche et jaune: ananas, poire, frais, agréable, élégant.
Accompagnement: viandes blanches et poissons, risotti aux champignons, fruits de mer crus ou cuits.
Alcool: 12 % vol.
Présentation: bouteille de 750 ml.
10,53 €/litre
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