ERA Salento Bianco IGT 2018

Cépage: Malvoisie blanche et Chardonnay, vigne conduite en petit arbre à la mode des Pouilles Lieu de production: Avetrana, Pouilles.

Vendange: fin août.

Rendement par hectare: 8 000 kg.

Vinification: en blanc, légère macération, température contrôlée.

Affinement: réservoirs inox et bouteilles.

Robe: blanche, reflets verts.

Nez et bouche: parfum délicat de fruits à chair blanche et jaune: ananas, poire, frais, agréable, élégant.

Accompagnement: viandes blanches et poissons, risotti aux champignons, fruits de mer crus ou cuits.

Alcool: 12 % vol.

Présentation: bouteille de 750 ml.   

10,53 €/litre